Tekstit

Päivitystä

Kuva
Nytpä sitten tän päivityksen kirjoittelu ei ollutkaan niin heleppua ku yleensä. Kolme päivää nää kuvat oli tässä valmiina odottamassa tekijäänsä ja inspiraatiota tehdä näille jotakin. Olisihan se vähintään kohtuullista tätäki päivitellä aika ajoin jos kerta vielä kehun tälläsen olemassa olosta :D Kevät on mennyt sukkelaan töiden merkeissä ja kakkuja väännellessä. tosin työt on loppumassa huhtikuunloppuun ja tämänhetkinen urani päihdetyöntekijänä on taputeltu tällä erää. Käteen jäi paljon erilaisia kohtaamisia ja ihmetyksen aiheita ja tietenkin se päihdetyön ammattitutkinto...nyt niitä tutkintoja on sitte repullinen!! Kohta voi jo vanhemmasta päästä alottaa niiden myyminen :D Kuten jo aikaisemmin tuossa tuli mainittua, kakkuja on tullut tehtyä urakalla. Olen hämmentynyt siitä kiinnostuksesta, joita tälläinen tavallinen kotileipuri on saanut osakseen. Kotopuolessa ei moniin juhliin kakkuja mennyt, ei ees omien sukulaisten kemuihin :D ja täällä sitten kyselee jo tuntemattomat...

Helmikuun rääpellyksiä!

Kuva
Niin se vaan tämäki vähäluminen helmikuu on tapultetu melko likikokomain loppuun! Ei tätä voi itäsuomalainen uskoa talveksi kun vesisukset on ennemmin käytössä ko oikiat! Mutta kai tähän tottuu ko on pikkupakko :D Mutta olen taas teheny tilauksesta erinäkösiä baakkelseja ja tässä niitä on taas näytillä, tahoitte tai ette :D Ystävä tilasi gluteenittoman ja laktoosittoman kakun, jossa pitää esiintyä Peppi, sankarin nimi ja ikä! Aikani tutkittuani googlen ihmeellistä maalilmaa yhdistelin erinäköisiä ideoita ja tässä tulos! Pohjan tein perunajauhoista levykakkutyyliin ja hyvä tuli! täytteenä mustikkavaniljarahkaa, kermavaahtoa ja paljon marjoja...ja vaniljakreemijauhetta. Päällä keltaista sokerimassaa ja värjättyä sekä valkoista kermavaahtoa! koristeet sokerimassasta ja Peppi on maalattu pastaväreillä valkoselle sokerimassalle! Pyydettiin 3 vuotiaalle dinokakkua ja tässä miun näkemys asiasta! Pohja normi täyskäripohja ja täyytteenä vaahdotettua kermaa johon lisäsin sulatettua suk...

Tammikuussa kerran...

Kuva
Ihanaa, se talvi vihdoin ja viimein löysi tiensä tännekkin keskiseen suomeen! Lunta muutama sentti ja kirpakka kiva pakkanen! Tästä minäkin tykkään. Oli kaameaa ja lohdutonta, kun joulukin oli musta, märkä, ikävän harmaa. sinänsä se ja sama, koska crohn nosti päätään ja reilusti. Sama se mikä ilma oli ulkona kun parin viikon ajan tuli sänky ja sohva surullisen kuuluisaksi. Liekkö sohvassa jo emännän mentävä painauma siinä kohin, missä väkötin! Mutta nyt ollaan taas voiton puolella, kiitos soodan, tuon vanhan ihmeaineen! Lasillinen vettä, puol t-lusikallista soodaa ja se kamalan makunen litku huiviin joko puolta tuntia ennen ruokailua tai pari tuntia mässäilyn jälkeen...Ja ei pie väheksyä myöskään paljun voimaa! Siellä tuli lilluttua pahimmassa kramppitilassa muutama tunti ja ah sitä olotilaa...Nyt taas osaa olla valittamatta vähän aikaan kun elämä taas voittaa ja kivut on kaikonneet!  Jouluiset jutut ovat jääneet päivittämättä viime vuoden puolella ja en näe enää mitään järke...

Paakkelsien päivitystä

Kuva
Nyt ei runosuoni pahemmin kuki, joten selostukset jää hyvinki lyhyeen..ystävä valmistu lähihoitajaksi ja hälle meni ylläoleva kakku. On pilleriä, laastaria, sidetaitosta jne jne...ja kuuleman mukaan myös maku oli kohdallaan! Voileipäkakkua, kuten kuvasta näkyy..Tämä meni muistaakseni pojan ristiäisiin kuten alla oleva täytekakkukin. Täytteenä voilepäkakussa savuhoven sulatejuustoa, korpisavun kinkkua kuutioituna, majoneesia, tuorejuustoa, paprikaa, amerikkalaista suolakurkkukuutiota, italiansalaattipihjaa jota parantelin sillä sun tällä ja vähä tuollaki ja lopuksi nakkasin hyppysellisen vähä sitä sun tätä! Ja kuulemma oikein onnistunut lopputulos! Poijjan ristiäiskakkua...tais olla vadelma moussea valkosuklaahippusilla... Tämä voikkari on sitte meille itelle, lopuista raaka-aineista mitä jäi jälelle :D huomatkaa kuinka söpösti koristeltu :D Lapset teki ukille isänpäiväkakun!  Tilauskakkua yllä ja alla... Askaroin nalleja..keskimmäinen muu...